완숙으로 익은 토마토 주문했어요 박스로 사려니 자꾸 무르고해서 적당한 양으로 로켓와우 주문해봅니다 토마토가 몸에 엄청 좋다는거 잘 아시죠? 그런데도 우리 주위에 넘 흔하게 있어 좋다는것만 알지 엄청난 효는도 잘 아시는걸까요? ㅎㅎ 주저리주저리 좀 읊어볼께요 알고 먹으면 건강에 더좋다잖아요 토마토는 빨갛게 익으면 의사 얼굴은 파래진다는 유럽의 속담이있어요 ㅋㅋ 특히 세계 10대 푸드로 이름을 올리 토마토는 우리몸의 독성을 없애주고 면역력을 증진시켜준답니다 코로나 예방에 아주 중요한 면역력이죠 뿐만아니라 노화방지에도 탁월한 효과가 있습니다 토마토가 이렇게 주목받는 큰이유는 바로 라이코펜이란 성분때문인데 라이코펜은 노화의 원인이되는 활성산소를 배출시켜 세포의 젊음을 유지시켜줍니다 전립선암 유방암등을 예방하는데 효과도 좋다합니다 특히 음주전후 토마토쥬스 한잔을 마시면 그효과가 분명히 나타난다고 합니다 건강을 위해 맹ㄹ 토마토 쥬스 두잔정도는 꾸준히 마셔야 하겠네요 여기서 꿀팁하나 혹시 토마토 쥬스 사이다넣고 쥬스하시는분 없으시겠죠? 절대금물입니다 사이다를 넣으면 물론 맛은 배가되지만 영양소가 파괴되어집니다 토마토는 꿀이나 올리브유를 넣어서 쥬스를 하시거나 익혀드시면 그 효과가 배가 된다는건 잘 아시죠 다같이 면역력을 키워 코로나로 부터 우리가족 건강 지켜냅시다요 ㅎㅎ

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 직접 사서 직접 써보고, 좋은점 나쁜점 잘 구분해서 후기를 작성하는 1인입니다. 무조건 좋은 말만 올리지 않고, 제가 궁금했던 점, 쓰면서 편했던 점 위주로 올리려고 노력하는 중입니다                                                                                                              딴분들의 후기가 제게 도움 됬듯이, 제 후기도 도움 되시기를 바랍니다 지극히 개인적 취향이 반영된 후기이므로, 편하게 읽어주셔요^^ ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• 오늘 토마토는 꽝이네요. 매번 좋은게 왔었는데, 오늘은 왜 이럴까요..... 세일을 하면 의심부터 해야 했는데 싸다고 덥썩 샀더니 ㅠㅠ 토마토가 13알 들어 있는데, 10개가 메롱입니다. 4개가 터져 있고, 3개는 너무 오래되어 상했고, 3개는 여기저기 물러 있네요. 샐러드로는 도저히 먹을수 없고, 쥬스로는 가능할까..... 무른데 잘라내니 음쓰가 한가득입니다. 아 음쓰 쏟아지는 상한 토마토라니....... 안되겠네요. 토마토 잡담이나 할까요..... 주재원으로 몇년 사는 동안 토마토에 대한 생각이 많이 달라졌었어요. 토마토는 중화요리에서 꽤나 쓰이는 식재료죠. 토마토와 계란을 볶은, '토달볶'은 이제 한국에서도 꽤 유명해졌던데요^^ 재료도 소금 참기름 토마토 계란이 다예요 토마토 시들한 거는 이거 해먹었네요 토마토를 넣은 달걀국도 엄청 먹었는데, 시홍스지단탕(西紅柿雞蛋湯), 이걸 응용해서 만드는 수제비 요리 거다탕(疙瘩湯)이 있죠. 또 산라탕(酸辣湯)에도 토마토가 들어가요. 토마토 계란탕은 끓는 물에, 토마토, 간장, 소금, 전분을 넣어 끓이다가, 다시 계란, 부추를 넣고 약한 불에서 끓이고, 마지막에 조미료와 참기름으로 양념을 해요. 중국요리는 MSG의 보고입니다 ㅋ 토마토 계란볶음이 입맛에 맞는다면, 시홍스지단탕도 좋아하실 겁니다. 토마토로 끓인 국인데, 토마토의 붉은색과 계란의 노란색이 먹음직하죠. 아침식사를 위해, 토마토 계란탕을 만들어야 겠네요^^ ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••