유통기한 : 2023년 02월 20일 이거나 그 이후인 상품제조년월일 : 2022년 02월 21일 이후인 제조상품
사용자 후기
70개
1. 담근거 마시면서 리뷰
2. 미지근한 물이라고 하길래 1L 실온 정수기 0.7L 40도 물 섞어서 준비
3. 막걸리 가루하고 효모 부으니까 잘 안녹음
4. 24시간 지나면 다 녹는다고 했지만 장갑끼고 전분 뭉친거 풀어줌
5. 발효하면서 거품 뽀글뽀글 올라옴
6. 24시간 지나서 열어보니 진한 막걸리 냄새 올라오면서 색도 요구르트 색으로 예쁨
7. 맛은 담근지 하루인데 신맛이 강함. 단맛보단 산미가 강해서 별 1개 감점....
7-1. 밑에 깔리는게 시중 막걸리처럼 전분 뭉친게 아니고 곡물처럼 가루화되서 아래에 깔림
8. 아 그리고 합성감미료도 들어가 있음. 시중 막걸리에서 합성감미료 넣는 이유가 설탕 넣으면 무지막지한 기포때문에 감미료로 치환했다고 보았는데 요건 왜 합성감미료 첨가했는지 몰겠음...더 맛이 좋은가
9. 초딩입맛인 본인에겐 산미가 너무 강해서 야쿠르트 섞어 먹음. 요러니까 맛있음
10. 1L 짜리 병 2개나옴. 술고래가 아니라서 좀 부담스러움....시간지날수록 산미가 강해질텐데 흠...
총평: 신기해서 사먹음. 막거리 잘 됨
*배송 ; 빠름 역시 쿠팡
*제품 ; 사진과 동일
개별포장이라 딱 열어만 봐도 어떤건지 알수 있음
*제조 ; 사용 설명서 대로 플라스틱 통에 가루와 물을 넣고
제조하는거라 엄청 쉬움 곰손도 충분히 함.
물 양만 체크하면 되는거라 정말 손쉬움
*맛 ; 전형적인 막걸리 맛
저는 지평 맛걸리를 종종 먹는데 지평이 단맛이 난다고
생각한적이 없었는데 이걸 먹으니 지평이 조금의 단맛이
난다고 느낄정도로 막걸리 맛이 남
밤이나 땅콩 등의 단 맛걸리를 먹는 분이면 조금 탁하거나
진하다고 느낄 듯
*농도 ; 보통 먹는 맛걸리보다 진함
*알콜 ; 조금 더 느껴짐. 참고로 지평 5% 이니 알콜 느낌이 더남
*전체적인 느낌
처음 만들 때는 뭐야 이게 다야하면서 금방 만들었고
하루 기다리는 동안 막걸리 특유의 향이 나서 몹시 기대하고
기다렸음. 통에다 대고 막걸리야 잘익어라고 5번은 애기함 ㅋㅋ
첫 맛볼때는 알콜 맛이 좀 나서 어 ~~ 이랬으나
다시 먹으니 위에 쓴 맛 대로 먹기 좋았음
*제조 후 3일 ; 가루라서 그런지 막걸이라서 그런지 침전물이 생김
흔들어서 먹으니 첫날보다 가루맛이 조금 나는게
처음부터 잘 흔들어 먹었어야겠다고 생각함
* 집에 맛걸리가 한통 있다는 걸로 왠지 든든한 느낌이 들었고 제조하는게 재미있었음
내가 좋아하는 청이나 원액을 넣어 맛을 내보는 재미는 있는데
그게 다맛있다고 하기 힘듬
진한 맛걸리가 싫은 분들은 비추천합니다 ~
그외 막걸리 드시는 분들에겐 추천합니다 ~^^