8월 5일 11,950원 구매 유통기한 23년 1월 11일 엘르앤비르 고메버터 재고가 자주 있는게 아니었네요 장볼때 구매할까 말까 고민하다 품절되서 놓쳤는데 재입고 될때까지 며칠 기다렸습니다 엘르엔비르 고메버터 말해 뭐해 맛과 풍미로 유명하고 그냥 먹어도 맛있고 베이킹해서 먹으면 풍미가 넘쳐 더 맛있는 그런 버터입니다 버터가 많이 들어가는 구움과자에 사용하면 진짜 맛있습니당 스콘이랑 휘낭시에는 엘르엔비르가 최고ㅠㅠ 살짝 꼬릿한 발효향이 나긴 하는데 이 특유의 향 때문에 싫어하는 사람들도 있더라구요 선물하면 아주 가끔 호불호를 좀 타는 버터입니다 하지만 빵순이인 제가 느끼기엔 베이킹하면 이 특유의 향이 진짜 맛있는 풍미로 변해서 저는 항상 호입니다♡ 최근에 프레지덩을 저렴하게 많이 구매해서 엘르앤비르 고메버터를 살까 말까 고민했는데 품절로 며칠 기다리다보니 사야겠다는 생각이 마구 들었습니다 아직 물가상승이 다 끝난게 아니라며 하반기에 추가로 또 오른다길래 그냥 오늘 구매하는게 제일 저렴하겠다는 생각에 냉동실에 버터가 많지만 또 구매했습니다ㅋㅋ 버터 가격이 정말 많이 올랐는데 기존 가성비 있던 버터들의 가격 상승폭이 가파르고 조금 비쌌던 버터들은 생각보다 많이 안오른 느낌이랄까요 500g인 버터들이 이제 거의다 1만원 넘어가길래 엘르엔비르가 엄청 비싼것 같지도 않은듯한 느낌이 들기도 하네요 베이킹몰과 비교하면 1500원 정도 차이납니다 집에 있던 250g이랑 비교해보니 500g이 크긴 하네요 개인적으로는 250g이 사용하기 더 편리했어요 배송 받았을때 투명 뽁뽁이에 버터랑 드라이아이스 얼음팩2개 들어있었고 전혀 녹지 않은 상태로 수령했습니다 배송과정에서 버터와 드라이 아이스 얼음팩끼리 부딪혔는지 버터 포장지가 살짝 들린듯한 움직임이 있긴 했는데 완전 개봉되진 않은 상태로 수령했습니다 구매에 도움이 되시길 바랍니다!

4년정도 카페를 운영했던 저는 지금도 집에서 베이킹을 즐겨해요^^ 카페 운영할 때도 재료는 무조건 좋은거 사용했는데 역시 좋은 재료가 주는 풍부한 맛이 중요한 거 같아요! 지금도 구움 과자나 버터가 중요한 디저트에는 엘르앤비르 버터를 꼭 사용해요! 요즘 가격이 올라 슬픈ㅠㅠㅠㅠㅠ (그래도 엘르앤비르 버터는 포기 못하는,,ㅠㅠㅠ) 우선 제가 만들었던 구움 과자 중에 휘낭시에랑 버터링은 진짜 엘르앤비르를 사용하시는 것을 완전 강추에요!! 풍미가,,완전 달라요 :) 발효 버터 강츄!!! 레시피는 너튜브에도 많이 나와있으니 꼭 도전해보세요^^ 구움 과자류는 선물용으로도 좋고 집들이에서 간단하게 먹기도 좋아서 인기가 많은 디저트류에요^^ 저는 프레시받으면 언제 사용할지몰라 냉동 대신 냉장고에 보관하고 있습니다! 그래도 문제없고 맛도 똑같아요! 혹시 사용하는 양이 적거나, 냉동을 원하시는 분들은 살짝 해동 뒤 소분해두시면 꺼내쓰기에도 부담이 없습니다! 맛있는 발효 버터 엘르앤비르를 구매하셔서 맛있는 디저트 만들어보세요^^