커피를 좋아하는 1인입니다 하루를 커피로 시작하고 밥먹고 꼭 커피를 마셔야하는 사람입니다 하루에 3잔정도 마셔요 일단 맛잇으면 그 커피만 한동안 마셔요 그러다가 조금 물리면 다른 커피를 찾게 되네요 이리저리 보던중 상품평도 좋고 또 고가 고급종인 아라비카 커피로 만들엇다해서 구매해봣어요 커피를 좋아하지만 커피에대해서 뭐 잘 알지는 못해요 일단 제 입맛에 맛으면 맛있는 커피이네요 커피를 받아 향을 맡아보니 고소하고 달콤한 향이 나네요 커피가 깨진것 없어요 커피를 얼른 먹고 싶어서 한잔 내렷어요 내릴때 커피 향이 많이 나네요 커피향이 달콤하고 맛은 부드러우면서 쌉스름하며 뒷맛은 단맛이 살짝나네요 신맛은 커피가 조금 식으니 신맛이 살짝나네요 예가체프보다는 신맛이 강하진 않아요 이 커피 정말 맛있네요 식구들도 다들 좋아하고 맛있다하네요 딸내미는 블랙은 잘 안먹는데 먹어보니 밖에서 먹는 커피보다 맛있다고 하네요 정말 이제껏 먹어본 커피중 맛의 조화가 잘 어울어진 맛인것같아요 딱 제가 좋아하는 스타일이네요 어떤 커피는 쓴맛만 나고 어떤건 신맛이 많이 나는데 이건 골고루 섞어져서 맛의 조화가 좋은것 같아요 예전에는 커피에서 탄맛이 나서 아깝긴해도 버린적이 잇어요 탄맛이는 로부스타커피는 아라비카에 비해 무려 2-3배이상의 카페인을 함유하고 잇답니다 특징 브라질등 아라비카 100%로 블랜딩 되어진 하우스 블랜드입니다 레드와인의 프루티한 산미와 초콜릿같은 고소한 단맛이 느껴지는 커피입니다 햇콩생원두 사용, 신선도, 고급품질 설명그대로 커피가 정말 맛있어요 처음에 커피 고를때 상품평이 일단 많은것들부터 먹어봣거든요 그러다 이커피를 먹어보니 정말 맛잇어요 제가 그동안 먹어봣던 커피보다 제일 맛있는것 같아요 보통 3잔 마시는데 요즘은 커피를 먹고 나면 또 먹고 싶어서 한잔더 마시게 되네요 이제라도 맛잇는 커피를 찾게 되서 좋으네요 맛이 이렇게 일정하면 계속 구매해서 먹을 예정이예요 여기 커피에 에스프레소용도 있는데 다먹으면 한번 먹어봐야겟네요

이번에 그라인더 내장된 자동 머신이 생겨서 캡슐만 구매하다가 처음으로 홀빈 원두 구매해봤어요. 홀빈이 처음이면서 파란수염으로 고른 이유는.. 친구집 갔을때 파란수염 드립백 먹어보고 맛있어서 어디꺼냐고 물어봤었거든요 ㅎㅎ 드립백이 이정도면 홀빈이면 당연히 맛있겠지 싶었어요. 그래도 첫 구매인데다가 자동머신 사용도 처음이라서 제일 무난하고 브랜드를 대표하는 하우스블렌드로 선택했어요. ●맛 리뷰에 산미가 조금 있다고 해서 좀 기대하고 구매했어요. 근데 저는 솔직히 산미가 탁 치고 올라오는 느낌은 못느꼈어요. 대신 쓴맛이나 탄맛은 도드라지지 않고 고소하고 적당히 밸런스 잡힌 맛이에요. 투샷 내려서 아이스로 마셔보니 조금 산미가 더 느껴지긴 하는데 산미가 있는 원두다<-라고 하기에는 저한텐 좀 약했어요. 그래도 하우스블렌드인만큼 무난하고 균형잡힌 맛이라서 누구나 호불호 없이 마실 수 있는 맛으로 만들었다고 느꼈어요. 머신마다 다르겠지만 제가 쓰는 머신에서는 뜨겁게 마실때는 물 양 220ml에 투샷으로 내렸을 때 가장 무난하고 맛있네요. ●가격(22.08.10 기준 19,800원) 쿠팡 특성상 가격변동이 제법 있는 것 같은데 제가 구매한 날 기준 19,800원이었어요. 최근이 원두값이 전체적으로 올랐고, 아라비카원두 1kg이라고 생각하면 가성비 좋은 편이에요. ●유통기한 창고 판매 특성상 갓 볶은 원두는 아니라는거 감수하고 시켰어요. 볶은 날은 적혀있지 않고 유통기한은 23년 8월 2일까지로 오늘자 기준으로 1년정도 남았어요. ●원두 상태 원두는 개봉하자마자 좋은향이 확 퍼졌고 꺼내보니 균일한 크기와 색상이었어요. 표면에 기름기 거의 없이 신선한 상태였고 적당한 윤기정도만 났어요. 원두 잘 모르는 제가 봐도 상태 괜찮아보였네요. ●보관 저는 1kg이 얼마나 많은지 제가 얼마나 자주 마실지 가늠이 안돼서 500g은 50g씩 10봉지로 소분해서 작은 봉지에 담고 봉지를 다시 지퍼백에 공기 쫙 빼서 밀봉했고 냉동보관 했어요. 나머지 500g은 그냥 원래 봉투 공기쫙 빼고 밀봉해서 집게로 집어서 서늘한데에 뒀어요. 근데 몇 번 내려보니 원두 쫙쫙 사라지네요 ㅋㅋㅋㅋ 금방 먹을 것 같아요 ㅎㅎ.. ●크레마 이거는 머신마다 압력이 다르고 원두 신선도를 알아보려면 머신보다는 직접 드립했을때 얼마나 부푸는지를 보고 알아봐야하는데.. 그래도 혹시나 궁금하실까봐 밀리타 카페오솔로 머신으로 1샷 내렸을때는 사진과 같이 크레마가 생겼어요. 2샷은 1.5배에서 2배정도 나와서 저는 크레마 양이나 부드러운 정도 다 만족스러웠어요. ●총평 내가 아직 커피맛 선호도나 취향을 잘 모르고 원두구매와 머신사용이 서투른 초보라면 가성비도 좋고 맛 밸런스도 적당한 파란수염 원두 추천해요. 아니면 드립백 한 번 구매해서 드셔보시고 홀빈 구매하시는것도 괜찮을 것 같아요. 호불호 없이 무난한 맛이라서 첫 원두로 좋은 원두입니다. 원두 상태도 괜찮고요. 커피머신 초보가 직접 구매하고 느낀 점 솔직하게 적었는데 도움이 되셨으면 좋겠어요! 즐거운 홈까페생활 되세요~!!